shopify site analytics
MIC DEJUN CU DRAGOSTE - Edith's Kitchen
Print Friendly

looove breakfast 2

Nu sarbatoresc Valentine’s Day, insa pentru un mic dejun ca asta si alte dovezi de dragoste,

nu avem nevoie de o ocazie speciala, zic eu.

Vazusem demult pe net ideea asta (nu mai retin exact unde..) si am tot zis sa o incerc, insa abia acum am reusit.

Si asa cum v-am promis pe Facebook, va arat in seara asta cum am facut inimioara

din crenvursti cu ou in interior, dupa mai multe tentative esuate.

Ne trebuie:

crenvursti

oua mici

cascaval/paine/sunca presata

ketchup (optional)

Cum se fac:

In primul rand trebuie sa va spun ca manevra nu functioneaza cu orice tip de crenvursti.

Eu am incercat 4 tipuri din care doar un singur fel a functionat (daca nu ma insel au fost de la C+C).

Nu e mare inginerie, insa daca nu iti spune cineva cateva “tips-uri” risti sa nu iti iasa.

Acum trecem la treaba.

Taiem crenvustii in lung pe jumatate (lasand cele doua jumatati unite la un capat pe o portiune de cca 1 cm).

Ii punem la fiert, cand sunt fierti ii scoatem pe o farfurie si aducem varfurile celor doua jumatati impreuna,

in asa fel incat sa formam o inimioara. Prindem capetele cu o scobitoare.

Incingem putin ulei intr-o tigaie (ceramica sau de teflon, ca sa nu riscam sa ni se lipeasca oul de ea).

Punem crenvurstii formati inimioare si spargem in interiorul inimioarei cate un ou.

Atentie, ouale trebuie sa fie mici. Ale mele au fost mici si totusi, am mai pastrat in coaja putin albus dupa ce l-am varsat in

interiorul inimioarei si l-am pus la prajit alaturi. Altfel riscati ca oul sa dea peste crenvursti si nu va mai arata la fel de dragut Smile with tongue out

Acoperim tigaia cu capacul si lasam pana oul este complet inchegat.

Scoatem scobitoarea si inlaturam cu un cutit albusul care eventual s-a scurs in afara din inimioara.

Servim alaturi de cascaval, paine si/sau legume (eventual taiate tot inimioare..).

Putem face si inimioare din ketchup pe farfurie (punem pe farfurie doua rotunduri mici de ketchup, lipite intre ele

si cu o scobitoare formam inimioara, tragand in jos din cele doua rotunduri..)

Enjoy!

Sursa de inspiratie: aici

Publicat in categoria APERITIVE, MIC DEJUN
Aboneaza-te la newsletter

Primesti pe email cele mai noi retete!

 

18 Comentarii:

  1. Ce idee draguta! SUper!
    Nici eu nu sarbatoresc valentine’s day, ins parca ii vad fata sotului cand ii pun asa ceva in fata dimineata. Musai incerc si eu 🙂

  2. Draga anonima, sper sa ii placa surpriza sotului tau 😉

  3. Danuta, e tare faina, da! 🙂

  4. Draga anonim care mi-ai lasat link catre un blog care are aceasta reteta (ma rog, nu e identic preparata.), NU am luat-o de acolo..
    Am vazut-o pe un site strain, cu mai mult timp in urma, insa nu mai stiu exact unde.. Mai rar imi iau ideile de pe siturile romanesti..

  5. La asa mic dejun vin si eu:)Tare frumos arata!Pup!

  6. Groazv mic dejun !!!! 😉

  7. de mult timp mi-am propus si eu sa-l incerc. O idee super!

  8. Imi place tare mult reteta!!!!!Asta de mic dejun….:)Felicitari pentru munca depusa….:)Pupici:x

  9. Foarte bine arata! O idee excelenta nu doar pentru Valentine’s day.

  10. La asa mic dejun, sant si eu prezenta:) Tare dragalas, imi place ideea !
    pupici

  11. Dear Edith,

    Thank you for sharing one more link for the same idea. WOW! How interesting different ppl can come to the same idea without sharing:) This is really amazing 🙂

    Take care,
    Irina

  12. Fetele multumesc frumos! Ma bucur ca va place ideea 😉

  13. Irina, I saw this idea some time ago, but I forgot where.
    After that, I saw your comment, visited your site and saw that it wasn’t the site that inspired me.
    Then I said |”I have to find that site” and I looked for it like 30 minutes :))
    Finally I found it, showed it to you and put here the link also 🙂
    All the best!

  14. Hello,
    I’m glad that you like my image of Valentine breakfast :).
    Your photo is realy great.
    Greatings from Poland
    Agnieszka

  15. Agnieszka, thanks a lot! It was a great idea 🙂
    All the best from Romania! 🙂

  16. maine de dragobeste musai fac 🙂
    multumesc pentru idee! foarte ingenioasa!

Adauga comentariu