In ultima vreme incerc sa inventez feluri de mancare cu ingredientele care imi sunt permise.
Asa am ajuns la felul acesta de mancare care este cat se poate de dietetic si culmea, foarte gustos.
Ne trebuie:
1 dovlecel mic
1 vanata mica
1 morcov (eu am pus baby carrots congelati)
1 ardei
1/2 cutie rosii in bulion (sau 2-3 rosii)
cca 200 g mozzarella
busuioc, sare, piper
Cum se face:
Spalam bine vanata si dovlecelul si le taiem rondele (eu nu le-am curatat).
Punem rondelele alternativ intr-o tava teflonata (sau de yena),
deasupra punem fasii de ardei si morcovii.
Presaram sare, piper, putin busuioc, eu am pus si un amestec condimentat de legume (luat de la Plafar).
Punem si cca 50 ml apa si dam la cuptorul incins pt cca 20-25 minute.
Daca vreti, putei pune si 2-3 lg de ulei, eu nu am pus.
Scoatem de la cuptor si punem rosiile si mai lasam inca vreo 20 de minute la cuptor.
Apoi punem mozzarella deasupra taiata felii si mai dam la cuptor pt cca 10 min.
Enjoy!
Surprinzator de bun a iesit.
Sal! Am o intrebare personala si sper sa nu o privesti cu neplacere. De prin primavara/vara tot o tii cu retete dietetice, te mariti cumva la anul sau te inscrii la vreun concurs de miss? Vorba aia: tradare dar s-o stim si noi si sa ne bucuram alaturi de tine :))…
Smaranda, m-ai facut sa rad :))
Nu, nu ma marit si nici nu am de gand sa particip la vreun concurs de miss. Numai ca de cand am blogul m-am ingrasat nepermis de mult (fiind o pers ff pofticioasa) si cura dureaza din vara pt ca nu ma tin cum trebuie de ea, din pacate… 😀
Oricum, merci ca te intereseaza viata mea personala 😉
Daca o sa ma marit, o sa pun o poza mica mica sa stiti si voi, iar la un concurs de miss nu o sa particip cu siguranta niciodata :))
Seara buna!
Imi inchipui ce greu iti este….mai ales cand vad cum gatesti! Mult succes in continuare, sper sa ai vointa si putere pana la capat!
Buna Edith.
Arata foarte bine, eu sufar de acelas lucru de cand cu blogul m-am ingrasat,si asta ca alerg o ora zilnic,dar asta e. An legatura cu reteta ,mozzarela aia nu este pentru dieta.Succes la zlabit.
@Irina: multumesc mult, cu dulciurile am problema cea mai mare, chiar daca nu le mai fac, mananc cuparate 🙁
@daniela: concluzia: trebuie sa ne lasam de bloguri culinare :))
Sa stii ca in dieta mea, am avut voie mozzarela si alte branzeturi nesarate in anumite etape 🙂
Succes la slabit si tie!
Multumesc eu prefer, sa mananc de toate si sa fac sport.
Arata super frumos si cred ca e super bun .. Eu as vedea-o si ca garnitura alaturi de o fripturic a.. ce sa fac sunt o carnivora irevocabila 🙂
Un regim alimentar mai usor inseamna si o viata mai frumoasa. Ma bucur ca nu recomanzi mancaruri grase.
buna edith. te voi adauga la lista mea de blog-uri pe care le urmaresc. iti multumesc pentru retete.
@Edith: MINUNAT!!! Iar pozele sunt bestiale! Uite, tocmai ți-am dăruit un premiu. Detalii la noi la cantină 😉
@Crissu: merci!
@Razvan: incerc, dar nu reusesc mereu 😀
@Cristina: iti multumesc, te mai astept!
@Tanti Jeni: multzam frumos si merci ca te-ai gandit la mine! 🙂
Suna apetisant inca nu ma pricep asa bine la gatit dar pare o reteta usoara si merita sa o incerc, sper sa imi si iasa…
Mi-a placut reteta foarte mult, mai ales ca se potriveste cu dieta mea. Desi fac multe dulciuri, nu le prea mananc, deci acolo e ceva mai simplu. Dar retetele de aici mi-au placut… extrem, asa ca voi incerca din ele. Felicitari!
@Kenvelo: incearca, nu e greu! 🙂 Spor!
@Elena Toma: multumesc frumos, sper sa iti placa ce te hotarasti sa incerci 🙂 Te mai astept.
Bine te-am gasit! Imi place foarte mult blogul tau. Felicitari! Salutari din Hamburg si
Sarbatori fericite! Cami
Arata delicios…!
Ce sa mai zic si eu cu curele de slabire… 🙁
Sarbatori fericite si numai bine! Harnicuta ca intotdeauna. Te pup.
@Cami: bine ai venit, multumesc frumos! 🙂
@hot tequilla: merci, da.. greu 🙁
@Marcela: multumesc frumos si tu sa ai Sarbatori frumoase! Pup!
Pentru o doamna special pe care o “urmaresc” discret de ceva timp exista un premiu pe blogul meu si pe care va rog sa-l ridicati.
Un weekend placut!
Foarte apetisant, te invit sa ridici un premiu de pe blogul meu, pupici.
Elena, Vicky, va multumesc mult pentru premii! 🙂
la multi ani si tie si multa sanatate, sa stii ca si eu m-am ingrasat in ultimul timp, dar nu renunt sa deschid blogul tau, sa ma mai inspir ce sa le mai gatesc la baietii mei,ai o reteta de slabit care da rezultate da-mi-o si mie . ada
Ada, eu am tinut dieta care pe internet o gasesti sub numele de “Dieta Catalin Crisan”.
Bafta multa si te mai astept! 🙂