shopify site analytics
Inghetata cu lucuma - Edith's Kitchen
Print Friendly

inghetata cu lucuma 1

Este sezonul inghetatelor, bauturilor reci si racoroase si a deserturilor pregatite la rece.

Astazi avem o reteta de inghetata sanatoasa si rapida.

Ne trebuie:

300 g silken tofu (se gaseste online sau la magazinele cu produse bio)

300 g iaurt (am folosit Oly probiotic de la Olimpus)

3 lg pudra lucuma

3-4 lg xylitol/sirop de agave (daca va place mai dulce)

vanilie

3-4 lingurite fulgi de cioco 80% cacao

un praf de sare

Cum se face:

Mixam toate ingredientele in robotul de bucatarie. La sfarsit adaugam fulgii de ciocolata

(ciocolata neagra taiata cu cutitul).

Punem intr-un recipient de plastic si dam la congelator pentru 5-6 ore.

Si asa obtinem o inghetata sanatoasa si delicioasa! πŸ™‚

Enjoy!

inghetata cu lucuma

Nota: Lucuma este aroma nationala de ingretata in Peru, mult mai indragita cea de ciocolata, vanilie sau capsuni.

Pudra de lucuma are indicele glicemic scazut (este un inlocuitor de zahar), excelent pentru diabetici

si pentru cei care nu doresc sa consume zahar rafinat.

Este o sursa de carbohidrati, fibre, vitamine si minerale (beta caroten, B3, fier)

Se poate cumpara online de pe site-urile cu produse eco/bio sau suplimente nutritive.

Daca nu aveti, o puteti inlocui cu succes cu cacao πŸ™‚

Publicat in categoria INGHETATA - SORBET
Aboneaza-te la newsletter

Primesti pe email cele mai noi retete!

 

10 Comentarii:

  1. Anonymous says:

    Minunata si sanatoasa! Multumim! πŸ™‚
    Iar pozele… de vis!! πŸ™‚

  2. Anonymous says:

    De post? Pai nu are iaurt? :D. Una peste alta, arata tare bine! As manca mereu asa ceva :).

  3. Arata foarte delicios…inca nu am incercat aceasta combinatie dar mi-ai dat o idee buna πŸ˜€

  4. La ce poze ai, azi voi fi nevoita sa fac o inghetata desi o aman de mult timp. Lucuma se foloseste pe post de indulcitor, nu? Asa ca daca nu am pot sa pun zahar sau mai bine nimic.

    • Lucuma este folosita si ca indulcitor insa ii da si o usoara aroma de nuci πŸ™‚ Eu am mai pus in plus xylitol, imi plac deserturile mai dulci πŸ™‚ O gusti si vezi cum iti place sau pui mai multa lucuma.

  5. Sunt curios ce branza fac eu in bucatarie πŸ™‚

  6. Anonymous says:

    ce inseamna ce ai scris aici :
    “sirp de avage”

    • sirop de agave,am amestecat literele. Multumesc pentru atentionare πŸ˜€
      Este un indulcitor natural, gasesti pe net informatii despre el.

Adauga comentariu