Din ciclul "hai sa mai eliberam congelatorul" astazi va propun o minunata reteta asian style cu ceva carnita afumata care se ratacise prin congelator, niste ghebe congelate (de la mama) si ceva legume cu garnitura de taitei (din cartof dulce am avut eu).
31 octombrie 2011
28 octombrie 2011
SALATA DE LEGUME MURATE
Se pare ca numai retete de la mama pun pe blog in ultima vreme.
Si salata de fata este tot de la mama, facuta de ea, dar am zis sa v-o “povestesc”
si voua ca mie mi-a placut mult.
Este un amestec de muraturi ce poate fi facut pentru iarna (daca va ajunge pana atunci).
26 octombrie 2011
GOGOSI DIN DOVLECEI
Si astazi tot o reteta de la mama avem in meniu. Putin impropriu spus gogosi, insa fiind dulci,
nu le puteam spune chiftelute. Asa ca le spunem gogosi, si-s taaaare bune, parol! ![]()
24 octombrie 2011
ARDEI IUTE CU TELINA LA BORCAN
Ardei iute si telina, la borcan, pentru iarna. Un amestec bunutz de pus in ciorbe, chiar inainte de a le consuma.
Recunosc, am primit de la mama borcanelele, insa vazand ce bun este, am zis ca este pacat sa nu va spun si voua despre el. Celor amatori de ciorbe acre, picanterii si arome. Dar nu numai ![]()
21 octombrie 2011
18 octombrie 2011
TARTA CU PRUNE
Inca se mai gasesc pune, asa ca nu ratati ocazia sa incercati tarta asta minunata.
Sigur, merge si cu nectarine, mere, chiar si cu struguri. Dar cu prune este minunata (doar am incercat-o) ![]()
14 octombrie 2011
PANCAKES CU DOVLECEI
Desi este destul de tarziu si astazi sunt foarte obosita, am zis sa postez totusi reteta de pancakes pentru cei
care au cerut-o pe Facebook, poate vreti sa le incercati in weekend. Bineinteles ca reteta nu este doar pentru ei ![]()
12 octombrie 2011
RISOTTO CU SFECLA ROSIE
Cand eram mica nu-mi placea sfecla rosie. Acum o mananc cu drag salata si de curand
am descoperit si minunatia asta de risotto frumos colorat care mi-a placut.
10 octombrie 2011
VINETE CU MOZZARELLA LA CUPTOR
Este sezonul vinetelor asa ca zilele trecute am incercat cateva retete cu vinete.
Una dintre ele este aceasta, cu inspiratie de la Cristina aka diva in bucatarie.
Reteta este din categoria celor cu putine ingrediente, dar care au un rezultat incredibil de bun.
Va trebuie putina rabdare cu grillatul vinetelor pentru ca din farfurie dispar instantaneu.
6 octombrie 2011
PRAJITURA CU BRANZA DULCE
Astazi va arat o prajitura rapida cu branza dulce, genul de prajitura pe care o faci atunci cand nu ai
foarte multe ingrediente la indemana si ai manca ceva dulce.
Din nou o reteta cu inspiratie... mama
Sa va spun povestea ei pe scurt.
Merg acasa la mama acum ceva vreme si gasesc o minune galbena si frumoasa in tava,
aromata si putin umeda, un fel de…brownie blonda, cam asa.
Zic, wow, trebuie sa-mi dai reteta asta. Mama zice: pai e checul de la bunica cu un adaos de branza dulce
ca nu am avut destula pentru o placinta cu branza. Ce credeti, dupa nici o saptamana am incercat-o si eu.
Cred ca am lasat-o putin mai mult la cuptor ca nu a mai fost atat de umeda ca a mamei dar totusi buna si rapida.
3 octombrie 2011
TARTA CU ROSII SI CEAPA
Stiti ca imi plac tartele se vede cu ochiul liber pe blog, dupa cate retete de tarte am. ![]()
Tarta de astazi este rapida, de weekend insorit, ca sa fugim repede din casa.
Buna nu va zic ca este, o incercati voi si-mi spuneti. La noi s-a terminat instant.


















