De ziua lui Ioan nu am mai facut tort.
Aveam in minte prajitura asta de ceva vreme si cand i-am “povestit-o” a fost taaare incantat si a fost de acord sa renuntam la tort si sa o incerc. Tot ce va pot spune este… sa o incercati!! :)
Desi este mai lunga reteta, nu va speriati, se face destul de simplu, dar sunt eu vorbareata :))
O reteta rapida, buna si aromata, salata de conopida, cu origine indiana.
Puteti folosi fie conopida proaspata, fie congelata.
Abia astgept sa apara merele ionatane (adevarate), preferatele mele!!
Cel mai mult imi plac placintele sau tartele cu mere ionatane pentru ca sunt acrisoare.
Cu niste pseudo ionatane, tot acrisioare, am decis sa fac faimoasa tarta frantuzeasca cu mere aka Tarte Tatin.
Daca inlocuiti untul cu margarina, aveti un dulce delicios de post!
Ce faci daca afara e frig, urat, posomorat? Coci ceva bun la cuptor :P
Daca mai aveti ceva varza murata, incercati placinta asta cu varza si afumatura, nu o sa va para rau. E tare tare buna.
Desi suntem in post, reteta de astazi nu este de post, insa este buna si rapida.
Pentru cei care nu tin post, un sufleu rapid cu paine si cascaval :)
Nu mancasem pana acum taitei cu varza, desi am tot auzit de ei. Vreau sa va spun (celor care nu i-ati incercat inca) ca sunt foart, foarte buni. Se fac simplu, cu putine ingrediente, sunt economici si de post.
Deci ce ne mai putem dori? O portie de taitei cu varza! :))
Asa cum probabil ati observat, sunt mare iubitoare a bucatariei coreene.
Astazi este randul unei salate simple de tot dar taaare bune.
Va suna prietenii la usa? Sau v-au anuntat ca vin in 2 ore?
Pe locuri fiti gata, start :))
Un dulce rapid si deloc pretentios care este si de post. Da, stiu, este cu foietaj, dar ce sa facem daca ne grabim si vrem de post?? :))
Asa cum va mai povesteam, am facut tot felul de experimente cu salatele in ultima vreme.
Va prezint mai jos un alt experiment, reusit zic eu, ramane sa decideti voi daca e pe gustul vostru. :)
De astazi incepe Postul Pastelui, un post lung care poate deveni monoton atunci cand nu mai stii ce sa faci de mancare.
Personal nu prea tin post (desi sunt constienta ca e bine pentru sanatate in primul rand) insa pe blog am destule retete de post pentru a va da idei.
Cateva din retetele pe care le gasiti la sectiunea “MANCARURI DE POST” :
Alte retete de post pe care le puteti gasi pe blog la diferite alte sectiuni:
 |  |  Paste cu dovlecei si rosii (renuntati la parmezan) |
 Salata de fasole azuki si tofu |  Conopida cu sos picant |  Mancare de spanac |
 |  |  Bors de legume (renuntati la smantana) |
 |  |  Clatite cu dovlecei (Coreea) |
 Supa de rosii (in loc de galuste folositi fidea) |  |  Scallion pancakes (China) |
 Salata de cozi de spanac |  Salata cu varza, ridiche si sfecla |  Rulouri cu ton si masline |
 |  | |
 |  | |
 |  |  |
 |  Spaghete cu nucă |  |
 |  | |
 |  |  |
 Prajitura de biscuiti cu crema caramel (folositi lapte de soia si margarina) |  Rulada de biscuiti cu cocos (folositi lapte de soia si margarina) |  |
Sper ca veti gasi suficiente idei pentru a traversa postul fara prea multe pofte nesatisfacute (dpdv culinar, evident).
O sa mai revin si cu alte retete de post.
