De cand am vazut reteta asta la Ama, a fost dragoste la prima vedere :))
Si nu m-am inselat, este incredibil de bun puiul pregatit asa.
Incercati-l macar odata si o sa il repetati iar si iar, cu siguranta. Marinata asta face toti banii!
Ne trebuie:
pulpe de pui (eu am avut 7 buc superioare)
sare, piper
Pt marinata:
cca 7-8 catei de usturoi tocati marunt
1 ardei rosu tocat cubulete mici
3-4 lg otet
4-5 lg sos de soia (daca aveti din cel dark, puneti 3 lg si putina apa)
1 lgt zahar
piper
1/2 legatura de patrunjel verde
Cum se face:
Rumenim pulpele de pui in cuptor dupa ce le-am asezonat cu sare si piper si am turnat in tava cca 50 ml de apa.
Pregatim intre timp marinata din ingredientele de mai sus.
Cand puiul este rumen si frumos il adaugam in marinata si amestecam bine pentru ca marinata sa-l acopere.
Lasam cca 10-15 minute sa se imbibe de arome si servim cu multa pofta!
Merge de minune cu un piure cald ca la mama acasa si un pahar de vin alb. :)
Incredibili de bun, repet, trebuie neaparat incercat.
Weekend frumos sa aveti!
Enjoy!
Multumesc Ama pt reteta minunata! :)
Arata absolut divin, Edith scumpa!!! Sa stii ca le fac si eu neaparat. Maine ies la cumparaturi si caut ingredientele si ma pun pe treaba.
RăspundeţiŞtergereSuperba reteta!!
Puuup! <3
mi-e o foameeee...:)
RăspundeţiŞtergereEdith, arata divin! M-ai convins, o incerc si eu :)
RăspundeţiŞtergereArata grozav! si sa stii ca ma bucur foarte tare ca ti-au placut :) la mine acasa e una dintre retetele de rezistenta :D si cum merge repede o si fac des ;)) te pup!
RăspundeţiŞtergereDraga mea, imi vine sa iau o pulpita prin ecran! Superba prezentare!!!
RăspundeţiŞtergereChiar ca arata divin !! o combinatie excelenta de arome! pupici
RăspundeţiŞtergereretin si eu reteta ;) si cu prima ocazie o comit !!! ... arata extraordinar de bine !!
RăspundeţiŞtergereFetele, va pup! E tare, tare bun,neaparat trebuie sa il incercati! :)
RăspundeţiŞtergereAma, merci inca o data, cu siguranta si eu il voi face destul de des :)
RăspundeţiŞtergereArdei rosu iute sau gras ?
RăspundeţiŞtergereMultumesc,
Ionela
Ardei gras, Ionela :)
RăspundeţiŞtergerePoti pune si putin iute, dar musai sa pui ardei gras pentru aroma pe care i-o da...