LIMONADA CU LEVANTICA

Cald, vara, soare… Ce poate fi mai bun decat o limonada aromata cu multa gheata?

Asa este si limonada cu levantica pe care v-o arat astazi.

Am incercat-o pentru prima data, insa de atunci am repetat-o de 3-4 ori.

Este tare, tare buna.

Ne trebuie:

5-6 lg de zahar

(puteti folosi miere, sirop de agave, indulcitor.. dupa preferinte)

2 -3 cani cu apa

1 lingura levantica uscata

sucul de la 5-6 lamai

2 cani de apa rece

cuburi de gheata

(pt 5 pahare)

Cum se face:

Pentru inceput o sa va arat levantica pe care am folosit-o eu.

Se gaseste in magazinele cu produse bio si online.

Cea care este vanduta la colt de strada... nu-mi inspira incredere, datorita prafului si mainilor prin care a trecut.

Aceea e buna pentru parfum si pentru saculetii de pus printre haine zic eu.

Daca nu aveti altfel, va recomand sa o spalati inainte de folosire (intr-o sita deasa, sub jet de apa).

Acum revenim la limonada noastra.

Amestecam zaharul cu cele 2-3 cani de apa, intr-o craticioara pe foc.

Cand incepe sa fiarba si zaharul s-a dizolvat, punem levantica si dam deoparte de pe foc.

Lasam cca 20 de minute ca levantica sa isi lase aroma in apa.

Stoarcem lamaile si punem sucul lor peste peste apa cu zahar si levantica (racorita si strecurata dupa cele 20 de minute).

Adaugam si restul de apa rece si gustam.

Daca ne place mai concentrata, mai punem suc de lamaie, daca nu este suficient de dulce mai punem zahar.

Servim in pahare cu cuburi de gheata si felii de lamaie/lime.

Foarte buna si aromata. Trebuie neaparat incercata!

Enjoy!