2 februarie 2011

SALATA CU GRAPEFRUIT SI PARMEZAN

salata cu grapefruit si parmezan

Desi nu este vara, incerc sa mananc salate destul de des (asa mai scap de sentimentul de vinovatie cand mananc dulciuri si alte prostii :D).

Dar cum am cam epuizat variantele clasice de salata, am zis sa mai fac si experimente. Asa a iesit si salatica asta.

Pregatiti-va si pt alte experimente...

 

 Ne trebuie:

salata verde (eu am avut un amestec de salate de la Mega Image)

3-4 felii de grepfruit rosu

cateva aschii de parmezan

cateva fasii de carne cruda afumata

nuci

ulei de masline

otet balsamic

miere

sare, piper

Cum se face:

Spalam salata verde, o lasam putin la scurs si o rupem in bucati potrivite (eu am nimerit un amestec cu rucola care nu imi place deloc, bleah)

O punem pe o farfurie/intr-un bol si deasupra adaugam feliile de grapefruit curatate de piele, parmezanul taiat cu curatatorul de legume, carnea afumata fasii (eu am avut din aia cu nitriti :D dar buuna la gust).

IMG_1703_1 Deasupra punem cateva nuci rupte in bucati, putina sare, piper.

Facem un dressing din 1 lgt ulei, cateva picaturi de otet balsamic si putina miere si turnam peste salata.

Enjoy!

salata cu grepfruit si parmezan 1

10 comments:

  1. Faina reteta, iar pozele sunt, ca de obicei, foarte convingatoare. Nu stiu de ce, la mine nu se incarca ultima dintre ele. :( Reteta este foarte simpla si cu o combinatie de ingrediente interesanta. Imi place.

    RăspundeţiŞtergere
  2. Si eu am incercat sa adaug in salate grapefruit si mi s-a parut foarte bun rezultatul...cu parmezan n-am incercat :)

    RăspundeţiŞtergere
  3. parmesan and graperfuit? it must be delicious combo!

    RăspundeţiŞtergere
  4. hey! vezi ca grepfrutul rosu este modificat genetic. abia ieri am aflat si eu.

    RăspundeţiŞtergere
  5. @Radu Popovici: La mine se incarca toate pozele...
    Merci de vizita! :)

    RăspundeţiŞtergere
  6. @Corina: este o combinatie mai.. indrazneata, vezi poate iti place.
    Mie din cand in cand imi place sa incerc lucruri noi in materie de gusturi si combinatii :)

    RăspundeţiŞtergere
  7. @Paula: it is kind of strange combination but I liked it :)
    Thanks for visiting!

    RăspundeţiŞtergere
  8. @Ateliere de Creatie: nu am auzit nimic de genul asta.. Insa la cat imi plac de mult, e cam greu sa renunt la ele :D

    RăspundeţiŞtergere

Aveti ceva sa-mi spuneti? Be my guest :)

ABONEAZA-TE

Pentru a primi prin e-mail cele mai noi retete, introduceti adresa de e-mail:

Delivered by FeedBurner

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...