Un aperitiv clasic nelipsit de la nunti si petreceri pe care il fac insa pentru prima data. Este bun, tare aspectuos, usor de facut dar foarte de efect.
8 felii cascaval (feliat subtire)
6 felii de sunca praga
1 cutie crema de branza
50 g unt
marar tocat (optional)
(cantitati pt cca 18 bucati ~ 5-6 persoane)
Cum se face:
Va recomand sa cumparati cascavalul si sunca deja feliate, pentru ca feliile sa fie subtiri si uniforme, iar marimea feliilor de sunca si casvacal sa fie cat apropiate ca marime.
Amestecam crema de branza cu untul (ambele la temperatura camerei) si mararul tocat (puteti renunta la marar daca nu va place) si puteti folosi doar unt nu si crema de branza.
Punem peste o felie de cascaval un strat subtire de crema de branza+unt, apoi punem peste ea o felie de sunca, presam putin, apoi iar crema de branza, iar cascaval, presam, terminam cu cascavalul (3 felii de sunca si 4 de cascaval). Mi-au iesit din cantitatile de mai sus 2 “mini tortulete dobos”.
Dam la rece pt cca 1 ora apoi taiem marginile neuniforme si taiem cubulete/triunghuri in care infigem scobitori. Eu am pus pe ele felii de masline.
Simplu si rapid.
Enjoy!
arata dragut, o sa le fac si eu dar cred ca o sa pun numai unt. Pana acum doar le-am vazut si nu m-am incumetat sa le fac, acum gata :)
RăspundeţiŞtergereCraciun fericit!
scuze, stiu ca esti si tu ocupata ca fiecare gospodina, insa daca mai ai timp sa-mi raspunzi as mai avea o intrebare : acest dobos poate fi pregatit cu o zi inainte sau trebuie facut in ziua cind il si servim ? multumesc mult si craciun fericit !
RăspundeţiŞtergereroxana
Cristina, spor, nu e greu deloc! :)
RăspundeţiŞtergereRoxana, sigur, poate fi facut cu o zi inainte, poate chiar doua, si pastrat la frigider, fireste :)
Craciun Fericit si voua! :)
This looks incredible - every single one is so unbelievably perfect ! :)
RăspundeţiŞtergere@foodie and the chief: thanks a lot!
RăspundeţiŞtergereThanks for visiting! :)
Doamneeee m-ai imbolnavit Edith... Sunt niste chestii atat de simple si frumoase si gustoase de nici nu mi-au trecut prin minte.
RăspundeţiŞtergereGata, esti la Favorits acum, sigur am sa ies din momentele de lipsa de inspiratie :P
Te pupacesc.
@Aqua Dulce: ma bucur tare ca iti plac retetele mele. Sper sa iti placa ca incerci si te astept cu impresii :)
RăspundeţiŞtergerebuna.ma numesc dana ,sunt din targoviste si imi plac f mult retetele tale...sunt o mare,sa spunem"fana":)..am facut multe din retele tale..le-am recomandat site-ul si prietenelor..spor la tot ce faci!! o zi buna sa ai!papa ;))
RăspundeţiŞtergereBuna Diana, iti multumesc ca ma vizitezi, ma bucur ca iti plac retetele mele :)
RăspundeţiŞtergereSi.. multumesc si pt reclama ;)
Te mai astept cu drag :)
Buna Edith,iti multumesc mult ca ne trimiti din retetele tale,sunt super bune si sa stii ca imi esti de mare folos .....
RăspundeţiŞtergerete pup si te astept cu retete de revelion...:)cald
Draga mea, am mai postat o reteta astazi, insa cu siguranta retetele pe care le am pe blog iti vor fi de folos ca-s taaare multe :)
RăspundeţiŞtergereTe mai astept!
Am facut acest dobos! Copiii mei au fost fff incantati de aspect(bine-nteles!) si au mancat cu mare pofta!! Multumesc Edith, inca o data!
RăspundeţiŞtergereDiana, ma bucur ca le-a placut micutilor! Te mai astept!
RăspundeţiŞtergere