16 decembrie 2010

APERITIVE PENTRU SARBATORI

Sunt convinsa ca deja incepeti sa alegeti preparatele ce vor face parte din meniul de sarbatori, fie pentru masa de Craciun, fie pentru cea de Revelion.

Daca preparatele traditionale sunt mereu aceleasi, cu siguranta la aperitive ne putem orienta catre preparate diverse si variate in fiecare an.

Am facut mai jos o selectie a aperitivelor care pot face parte din meniul vostru, poate va dau ceva idei.

In urmatoarea perioada o sa mai postez retete noi de aperitive special pentru mesele de sarbatori, asa ca fiti pe faza. :)

 Rulada de spanac cu somon

 Tartine cu castraveti si somon

       
Tort de somon afumat

Ouă umplute


Piftie de curcan

Ciuperci cu maioneză şi usturoi

Suncă fiartă in vin

Tort aperitiv cu icre si cremă de branză

 Doboş aperitiv cu şuncă şi caşcaval

 Castraveţi cu brază, ardei şi măsline

coronita cu carne tocata Coroniţă cu carne tocată

Bilute de branză cu struguri

Terină de brânză cu legume 

Pastă de avocado cu peşte afumat

Rulada aperitiv cu rosii si crema de branza 

Bulete de caşcaval la cuptor

 Cuburi marmorate cu roşii si ricotta


Placintă cipriotă cu branză

        Rulouri cu branză

Rulouri cu ton si măsline

Rulouri cu suncă şi branză

Chifteluţe cu susan

Chifteluţe de peşte cu alune

 Chifteluţe de pui la cuptor

     

  Baghete din foietaj

 Briose din foietaj cu bacon

 Cârnăciori in foietaj

 Tartine cu ciuperci

 Pastă de peste

Tartine cu cremă de branză şi şuncă

 Aperitiv cu verdeaţă


Chec cu branză


Chec picant cu piept de pui

aperitiv cu bacon si cascaval 1

Aperitiv cu bacon şi caşcaval

IMGP9853 Chec cu ciuperci 

chec aperitiv 
Chec aperitiv

Rulouri din piept de pui 

Salată de chips

Salată de ouă cu peşte afumat


Tzatziki

Tapenade (pastă de masline)


Guacamole

       
Salată cu piept de pui

Salată de castraveţi cu sos de brânză

Salată de crudităţi cu nucă

Salată de fasole verde cu iaurt

Salată de vinete coapte la cuptor

Salată coreeană de morcovi
IMGP8688

Tortillas aperitiv

icreIcre cu ton 

Pateuri

O sa revin si cu o selectie cu cele mai apetisante dulciuri pe care le puteti pregati de sarbatori sau cu ocazii speciale.

15 comments:

  1. Ce de minunatiii!!
    Multumim pt selectia pe care ne-ai facut-o, Edith!
    Stiam ca faci lucuri minunate, dar vazandu-le pe toate in acelasi loc asa frumoase, e o incantare si de real ajutor.
    Acum ce ma fac?? Mi-e deja tare greu sa ma hotarasc :))
    Andreea G.

    RăspundeţiŞtergere
  2. Una mai buna si mai apetisanta decat alta... o alegere grea... Pup!

    RăspundeţiŞtergere
  3. Andreea, daca nu te hotarasti dai cu banul :)) Sau, faci o parte pt masa de craciun si o parte pt masa de revelion si ai rezolvat ;)
    Te mai astept cu drag si spor la treaba!

    RăspundeţiŞtergere
  4. Sara, multumesc frumos.
    Am pus gand rau unei rulade de la tine, sper sa reusesc sa o fac daca nu de craciun, poate de revelion :) Pup!

    RăspundeţiŞtergere
  5. wow toate sunt absolut fantastice!
    Chiar ca e greu de ales!

    RăspundeţiŞtergere
  6. Edith, m-am indragostit de blogul tau :), sincer. Grozave retete. Am notat chiftelutele de pui la cuptor, ca tocmai ce ma gandeam ce-as putea gati bun si pentru fetita mea de un an. Pupici de la noi.

    RăspundeţiŞtergere
  7. Gaby, Deea, va multumesc frumos! Sper ca v-a placut daca ati ales ceva din preparatele mele.
    Un an nou cu bucurii sa aveti!

    RăspundeţiŞtergere
  8. Buna, Edith! Am descoperit blogul tau cu 2 zile inainte de Craciun, cand deja aveam pregatit meniul, insa datorita tie (nu din cauza, ci datorita tie :) ) am schimbat cate ceva in el, la capitolul aperitive. Am facut de la tine pasta Tapenade pe biscuiti sarati, carnaciorii in foietaj, baghetele din foietaj, dobosul aperitiv. Au iesit foarte bune si au fost apreciate de invitati (pe 27 decembrie baietelul meu a implinit 5 ani si am avut invitati). Mai sunt multe alte retete aici pe care le voi incerca. Ai un blog absolut minunat si te felicit! Iti multumesc pentru toate ideile pe care mi le-ai dat. Te voi vizita foarte des de acum :) Iti doresc un an cu multe realizari, sanatate si fericire!

    RăspundeţiŞtergere
  9. Dana, ma bucur ca te-am inspirat in alegerea meniului pt Caraciun :)
    Iti multumesc ca iti place blogul meu si te astept cu impresii cand mai incerci ceva.
    Un an nou asa cum ti-l doresti! :)

    RăspundeţiŞtergere
  10. Edith, am ajuns la pagina ta de aperitive absolut intimplator si, cu toate ca nu postez comentarii pe blogurile culinare pe care le vizitez de obicei, tin sa te felicit pentru frumusetea creatiilor tale culinare in materie de aperitive, pentru rabdare si pentru ingeniozitate. Complimentul pe care ti-l fac e ca imi ploua in gura neincetat de cind am vazut pozele acestor aperitive... Te felicit si multumesc foarte mult de idei! WOW!!

    RăspundeţiŞtergere
  11. Draga anonima,iti multumesc mult!
    Ma bucur tare ca iti plac retetele mele si sper sa si incerci unele din ele..
    Te mai astept cu drag sa imi spui cum ti-a placut ce ai incercat :)

    RăspundeţiŞtergere
  12. Cred ca este greu sa te hotarasti ce sa alegi de aici... toate arata bine!

    RăspundeţiŞtergere
  13. Ce bine arata!!!! Toate fara nici o exceptie.
    Te pup si iti doresc sarbatori fericite si spor la treaba

    RăspundeţiŞtergere
  14. Multumesc, fetele!! :)

    Bianca, sarbatori fericite si tie si multe bucurii iti doresc!

    RăspundeţiŞtergere

Aveti ceva sa-mi spuneti? Be my guest :)

ABONEAZA-TE

Pentru a primi prin e-mail cele mai noi retete, introduceti adresa de e-mail:

Delivered by FeedBurner

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...