Un mic dejun “cu pretentii”, de weekend, aratos si facut pentru a impresiona sau... doar pentru a experimenta. Am vazut ideea asta mai demult pe tastespotting si am zis ca neaparat trebuie sa o pun in aplicare.
Ne trebuie:
chifle
oua
smantana/unt
condimente
cascaval/parmezan/gorgonzola
sare, piper
(cantiatile variaza, in functie de nr de persoane)
Cum se fac:
Simplu de tot! Mai graitoare cred ca vor fi imaginile, insa o sa explic si in cuvinte.
Taiati capacul fiecarei chifle si inlaturati cu grija miezul (avand grija sa ne ramana "pereti si fund" in chifla). Gaura facuta trebuie sa fie suficient de mare pentru a cuprinde un ou.
Puneti chiflele intr-o tava, pastrati deoparte "capacele" lor pentru mai tarziu.
Spargeti cate un ou in fiecare chifla, puneti peste putin unt/smantana si presarati cascavalul/parmezanul ras. Eu am pus branza gorgonzola bucatele.
Deasupra am pus sare, piper, nelipsitii fulgi de chilli si niste funzulite de chivas uscata (ceapa verde ff subrire).
Condimentele pot fi la alegere.
Dam tava la cuptorul bine incins pentru 20-25 min pana ouale sunt facute.
Dupa 20 de minute, punem pe tava si capacele chiflelor pentru a se coace si ele timp de aprox 5 minute.
Savuram dupa ce se racesc putin.
Enjoy!
Ce simplu si de efect!
RăspundeţiŞtergerearata tare bine
RăspundeţiŞtergereSuper idee, Edith! Le voi incerca cu prima ocazie.
RăspundeţiŞtergereSi arata grozav de apetisant!! Felicitari pentru fotografii, frumoase ca de obicei! ;-)
O idee ingenioasa...arata bine.
RăspundeţiŞtergereSa ii aduci aminte drupinei de ele, ca mie mi-ai reamintit, acum ceva vreme facusem o pasiune pentru reteta asta :)
RăspundeţiŞtergereTe pup (te urmaresc sa stii, nu te iert :D )
Ce bine arata,ciar ca e fain, super...
RăspundeţiŞtergeresuper arata !
RăspundeţiŞtergereVa multumesc frumos! :)
RăspundeţiŞtergere@Dana: eu intru atat de rar pe culi.. incat tot tu probabil ca ii vei aminti droopinei.
Glad you follow me, din pacate nu pot spune acelasi lucru despre mine, intru destul de rar pe la tine din lipsa de timp :(
Pup u too!
Am descoperit din intamplare blogul tau, dar mi se pare super! Foarte interesanta idea ta de mic-dejun, am retinut-o si o sa o incerc si eu dupa ce ma intorc din vacanta :)
RăspundeţiŞtergereO zi buna in continuare!
Arata extraordinar! Nici nu-mi trecuse prin cap asa ceva, dar acum, ca ti-a trecut tie, musai sa experimentez si eu :) Cred ca baietii mei, mari amatori de oua, vor fi incantati.
RăspundeţiŞtergere@kadiavsdutu: merci de vizita, vacanta frumoasa!
RăspundeţiŞtergere@alina: sper sa va placa :)
Te mai astept :)