Chiftelutele din piept de pui sunt delicioase si au avantajul ca sunt mai usoare.Facute la cuptor, nefiind prajite pot fi mancate si de catre copii mai mici.
Ne trebuie:
cca 500 g piept de pui
2 cepe
5-6 catei de usturoi mari
1 ardei (optional)
2 oua
2 felii mari de paine
marar si patrunjel
sare, piper
Cum se face:
Se dau prin masina de tocat: pieptul de pui, ceapa, ardeiul si painea
(neinmuiata am pus-o eu pentru ca compozitia sa nu fie prea apoasa).
Amestecul rezultat se amesteca cu ouale, usturoiul pisat, verdeata, sare si piper.
Se fac bilute potrivite care se pun in tava pe hartie de copt
si se dau la cuptorul incins pentru cca 40-50 minute.
Daca cuptorul vostru nu rumeneste prea bine deasupra (asa cum se intampla la al meu),
puteti unge cu o pensula cu ulei fiecare chifteluta,
cu 10-15 minte inainte de a le scoate din cuptor.
Asa aratau facute:
Buune bune.
Ne trebuie:
cca 500 g piept de pui
2 cepe
5-6 catei de usturoi mari
1 ardei (optional)
2 oua
2 felii mari de paine
marar si patrunjel
sare, piper
Cum se face:
Se dau prin masina de tocat: pieptul de pui, ceapa, ardeiul si painea
(neinmuiata am pus-o eu pentru ca compozitia sa nu fie prea apoasa).
Amestecul rezultat se amesteca cu ouale, usturoiul pisat, verdeata, sare si piper.
Se fac bilute potrivite care se pun in tava pe hartie de copt
si se dau la cuptorul incins pentru cca 40-50 minute.Daca cuptorul vostru nu rumeneste prea bine deasupra (asa cum se intampla la al meu),
puteti unge cu o pensula cu ulei fiecare chifteluta,
cu 10-15 minte inainte de a le scoate din cuptor.
Asa aratau facute:
Buune bune.
Edith,te rog ,imi poti spune daca chiftelutele le pot consuma de pe o zi pe alta?
RăspundeţiŞtergereSambata am petrecere si le-as face de maine.
multumesc mult pt un eventual raspuns!
Dana, sigur ca le poti tine chiar si 2 zile la frigider, la fal ca si chiftelutele prajite in ulei.
RăspundeţiŞtergereSpor la treaba ca ai nevoie!
Si te mai astept! :)
multumesc mult! esti tare draguta!
RăspundeţiŞtergereWow ..foarte bune, mi-ai facut o poftaaaa, arata foarte bine, mie imi plac chiftelutele de orice fel da astea tra sa fie tare bune. :) Acu.. iti propun eu sa ma infiezi, poate mai am sansa sa ajung si eu la o asa super chifteluta, daca mai ai... :)
RăspundeţiŞtergereCu multa placere! (Dana cred, nu?)
RăspundeţiŞtergereDraga Edith pe langa ca esti draguta si amabila mai esti si foarte harnica,ne uimesti cu retetele tale,eu mi-am propus sa le fac pe toate de pe blogul tau dar stau mai rau cu timpul,dar incet ,incet le fac eu.....maine am sa fac chiftelutele,pt ca sambata am musafiri,sper ca o sa le placa ca tie ti-au iesit foarte frumoase chiftelutele.
RăspundeţiŞtergerem-ai bagat la program. acu tre sa fac si chiftelute d-astea, prea arata bine la tine.pffff...:)
RăspundeţiŞtergereMmmmm ce delicioase !!!
RăspundeţiŞtergere@Iulia: si mie imi plac chiftelele in general. Astea desi nu sunt la fel de savuroase ca cele prajite sunt bune si asa si plus de asta muult mai sanatoase. Hai sa ne hotaram odata care pe care ne infiem si sa ne punem pe mancat :))
RăspundeţiŞtergere@Mary: esti tu dragutza, dar nu sunt chiar asa harnica... Insa trebuie sa mai si mancam, nu? :P Sper sa ajungi sa incerci cat mai multe retete (daca asta ti-ai propus) si sa iti placa toate! :)
@portray: hi hi, nu asta mi-a fost intentia, soryyyy :P Sper sa-ti placa.
@Sabina: da, sunt bunutze si sanatoase.
super bune chiftelutele facute asa..sunt niste aperitive tare gustoase si se pot combina cu diverse legume...
RăspundeţiŞtergereps. cand ai timp treci pe la mine , te asteapta un mic premiu..
te pup :)
Edith, de mult voiam sa-i fac fetitei mele de 1 an si jumatate chiftele si ezitam, pentru ca nu ii dau inca prajeli. Ideea cu chiftelutele la cuptor e geniala. Sper sa-mi fac timp cat de curand sa o incerc. Apropos, tu cat timp petreci in bucatarie? :)
RăspundeţiŞtergereMona, acush ma duc sa vaaad.. Merci frumos! Te pup!
RăspundeţiŞtergereRaluca,sper sa placa micutei tale chiftelutele astea. Sa stii ca nu prea am timp, in special in week-end gatesc cate 2-3 feluri de mancare.. :)
RăspundeţiŞtergereTrebuie sa le patrunda ca de rumenit la suprafata le rumeneste...
RăspundeţiŞtergereO zi minunata iti doresc
James, in 40-50 de minute are timp sa le patrunda. Problema la aragazul meu e ca rumeneste cam mult jos si deloc sus. Si m-am gandit ca problema asta o pot avea si alte persoane...
RăspundeţiŞtergereO zi frumoasa si tie!
Edith,acum ma apuc de ele! iti spun cum mi-au iesit!
RăspundeţiŞtergereAi un alt premiulet :-))
RăspundeţiŞtergereDana, n-ai mia revenit.. sper ca ti-au placut :)
RăspundeţiŞtergereKris, acum ma duc sa vad. Multumesc muuult!
Minunate!!! si mult mai sanatoase decat cele prajite in ulei:)
RăspundeţiŞtergereFelicitari Edith, pozele sunt super ca de fiecare data
Multumesc frumos, Lory, esti o draguta!:)
RăspundeţiŞtergereBuna!
RăspundeţiŞtergeren-am mai dat pe aici pt ca dupa o petrecere de pomina,la care chiftelutele tale au fost foarte apreciate ,sotul a cazut la pat cu febra 39 ,copila e virusata si are si conjunctivita si eu alerg de la unul la altul.asta e!
So! iti multumesc tare mult pentru reteta ! chiftelutele au fost minunate si s-au terminat rapid.
acum caut printre retetele tale o reteta de briose .
te pup si iti urmaresc blogul cu mare interes!
Dana sa se faca bine puiutza ta si sotul, iar tie iti doresc sa fii tare si sa ii doftoricesit bine bine :)
RăspundeţiŞtergereMa bucur ca v-au placut chiftelutele.
In ceea ce priveste briosele.. nu am decat o reteta: "briose de ciocolata". Sunt tare bune. Eu le-am facut si in forma de tort (ca sa nu mai migal la ele..). Le gasesti si ca "prajitura nesquik".
Sper sa-ti placa! Te pup si te mai astept!
Super gustoase chiftelutele! Am sa incerc si eu reteta!
RăspundeţiŞtergereSilvia, sunt foarte bune! :)
RăspundeţiŞtergereFoarte interesante chiftelutele tale, cred ca sunt de o mie de ori mai bune ca cele facute de noi majoritatea in ulei, o idee excelenta,felicitari.
RăspundeţiŞtergereVicky, nu stiu daca sunt mai bune, dar cu siguranta sunt mai snatoase.
RăspundeţiŞtergereCa stii tu ca toate chestiile prajite sunt buune din pacate :P
Ma bucur ca iti plac, te mai astept!
Arata foarte bine chiftelutele. Felicitari Edith!Am descoperit blog-ul tau acum putin timp si vreau sa iti spun ca imi place tare mult.Retele sunt grozave!
RăspundeţiŞtergereMultumesc frumos, ma bucur ca-ti plac retetele mele. Te astept cu impresii daca incerci ceva.
RăspundeţiŞtergereedith abia astept sa fac reteta ta imi lasa gura apa.Ideea este ca eu la cuptor am cu grade incepand de la 50 de grade pana la 275 grade,la cate grade sa setez cuptorul?Cred ca in prealabil se lasa 10-15 minute cupatorul la incalzit.Felicitari ai un blog minunat
RăspundeţiŞtergereIncingi la cca 180-200 de grade. Cuptorul trebuie sa fie incins indiferent ce faci la cuptor (la prajituri e obligatoriu pt a creste iar la restul preparatelor sa le grabeasca coacerea).
RăspundeţiŞtergereMerci si te mai astept! :)