Reteta BDNe trebuie:
carne de pui
ceapa
ardei
morcov
usturoi
cimbru
marar, patrunjel
piper
sare
pesmet sau paine inmuiata in apa/lapte
oua
susan alb si negru
Cantitatile difera in functie de cate chiftelute vreti sa faceti.
Cum se fac:
Se pun in robotel (sau in masina de tocat) carnea si legumele si se toaca.
Daca faceti numai din piept de pui puneti si ceva grasime de pui sa nu iasa prea uscate.
Le puteti face din orice fel de carne.
Se amesteca ce am mixat mai sus cu painea inmuiata in apa/lapte sau cu pesmetul,
ouale si se adauga condimentele (cimbru, piper, sare, dupa gust) si verdeata.
Daca, compozitia este prea moale, mai adaugati pesmet.Se fac bilute cu mana putin uda si se dau printr-un amestec de susan alb si negru
(eu nu am gasit negru si am pus seminte de in, pentru aspect).
Se pun pe harite de copt in tava sau se prajesc in ulei.
Eu am ales varianta mai sanatoasa, la cuptor.
Sunt ideale ca aperitiv pentru ca sunt tare aspectuoase.
Merci pentru idee, BD!
Si inca o poza ca nu ma mai opream din fotografiat 
susan negru sau seminte de in? :)
RăspundeţiŞtergereEdith iar ai facut ceva bun... sper ca stai bine cu kilogramele dupa cate bunatati gatesti ! Te pup, sa ai un we placut !
RăspundeţiŞtergerebravo,prezentare ca de revista!
RăspundeţiŞtergereEdith, chiftelutele arata super. Mi-ai facut o poftaaa!SUPER!!!Felicitari!
RăspundeţiŞtergere@ama: reteta era cu susan negru insa eu nu am avut si am folosit seminte de in, scrie in reteta :)
RăspundeţiŞtergere@amalia: dimpotriva :(( Dar trebuie sa manance si ioan (macar din cand in cand - dupa cum ai vazut in ultima vreme :))
@mihalea: multumeeesc :)
@ iulia: multumesc frumos! :)
Te salut cu drag!Te rog spune-mi daca se fac binr la cuptor!as vrea sa incerc si eu!
RăspundeţiŞtergereO idee excelenta pentru aperitive..
RăspundeţiŞtergeresincere felicitari pentru prezentare..
Cu ocazia Nasterii Fecioarei Maria, iti si va doresc un sincer La Multi Ani si toata fericirea din lume!
RăspundeţiŞtergereo zi minunata iti doresc
@Mariana: se fac bine, eu chiar le-am lasat cam mult si au iesit mai... crocante
RăspundeţiŞtergere@Mona: Multumesc frumos!
@James: La multi ani, si muuulta fericire si liniste si tie!
O seara minunata iti doresc. Superb fundal sonor. Merita sa te intorci de zeci de ori numai pentru aceasta melodie.
RăspundeţiŞtergereMa bucur ca-ti place, James :)
RăspundeţiŞtergereO zi fumoasa!
Multumesc ca existi! Datorita tie am inceput sa gatesc! :)
RăspundeţiŞtergereAdicuta, iti multumesc tare mult si ma bucur ca ai ce invata de aici de pe blog :), asta a fost si scopul lui, pt ca nu demult si eu ma numaram printre cele care abia incepeau sa gateasca...
RăspundeţiŞtergereSi inca mai am muuulte de invatat!
Te mai astept! :)
Cta timp ar trebui sa stea la cuptor?
RăspundeţiŞtergereAi incercat sa faci prajite? Se desprinde susanul de pe chiftelute?
La cuptor se lasa cca 35-40 min in cuptorul incins in prealabil(le incerci eventual).
RăspundeţiŞtergereIn reteta originala se prajeau, deci nu se desprinde susanul.
O retetta apetisanta! Vreau sa o incerc si eu, poti sa-mi spui te rog la ce temperatura trebuie sa fe cuptorul? Si in cat timp sunt coapte?
RăspundeţiŞtergereMadalina, am un cuptor clasic, deci nu pot sa iti spun la cate grade le-am facut. Ideea este sa incingi bine cuptorul inainte ca sase faca mai repede (180-200 grade).Si le lasi undeva peste 30 de min, vezi dupa cum se rumenesc sau incerci una dupa 35-40 de minute si vezi cum este. Timpul depinde de cuptor si de cat de mari le faci...
RăspundeţiŞtergere