Imi place mult combinatia de visine si cocos, asa ca astazi va arat o reteta de prajitura cu visine si cocos, delicioasa si pufoasa, care se face rapid. Am folosit visine congelate, ca le pot avea mereu la indemana. Nu este o prajitura prea dulce, daca o vreti mai dulce, puteti pune 10-15 g zahar […]
Intr-o zi calduroasa (dar nu numai), un tiramisù cu zmeura, racoros si lejer, este binevenit. Impropriu spus tiramisù, pentru ca nu are cafea, insa fiind cu piscoturi, si mascarpone si zmeura, am zis sa ii spun tiramisù. Eu l-am facut intr-o tava fara pereti, insa puteti sa-l faceti intr-o tava cu pereti. Recomand sa dublati […]
Cand este cald afara, deserturile la rece sunt cele mai potrivite, iar daca este unul rapid, la pahar, este ideal. Astazi am facut un desert cu mango si cocos, racoros, cu crema de branza si iaurt de cocos. Am folosit mango congelat, imi este mai la indemana pentru ca, de multe ori, mango nu este […]
Muffins cu fructe de padure, pufoase si aromate, se pot face cu orice fel de fructe doriti. Eu am folosit fructe de padure congelate, pe care le-am mai taiat putin (pe cele mai mari). Puteti folosi capsuni, visine, cirese, zmeura, afine, caise, piersici, taiate bucatele. Se fac foarte usor, fara a fi nevoie de mixer. […]
