Blog de retete culinare, aperitive si deserturi festive, retete de post, retete dukan, retete low carb.

O gustare rapida, sau mic dejun sau pranz sau cina, sunt bine venite la orice masa. Se fac foarte repede, ingredientele pot varia in functie de preferinte. Nu am cantitati exacte, le-am pus la ochi. Ne trebuie: chifle (eu am follsit din cele ovale) Pentru umplutura: prosciutto cotto (sau alt mezel preferat) ardei gras smantana […]

Prajitura pufoasa cu visine, rapida si delicioasa, fara oua, care se face prin amestecarea ingredientelor intr-un bol. Daca nu ar trebui topit untul, ar fi gata pusa in tava in 5 minute. Si este si delcioasa si pufoasa. Data viitoare voi pune putin mai multe visine si le voi amesteca in compozitie. Puteti folosi si […]

Pe vremea asta mohorata, o placinta cu branza calda e numai buna. Usor de facut si savuroasa, cu telemea (de oaie am folosit eu), branza dulce, smantana, kefir si oua. Delicioasa. Ne trebuie: un pachet de foi de placinta (400 g) 350 g branza telemea 300 g branza proaspata de vaci 200 g smantana 400 […]

Biscuiti rustici cu mere si nuci sunt cei mai buni biscuiti facuti in ultima vreme. Cu gust de mar si scortisoara, usor crocanti pe margini, cu nuca delicioasa, musai sa-i incercati. Puteti sa dublati cantitatile, nu va va parea rau. Ne trebuie: 70 g unt la temperatura camerei un praf de sare 2 linguri de […]